- Pasta -
mit Knoblauchöl und Parmesanflocken
Bologneseragout nach Toscanicher-Art
mit Speck, Eier und Pecorino
in Tomatensauce
mit Oliven, Pepperoni und scharfer Tomatensauce
mit Knoblauch, schwarze Oliven, Sardellenfilet , Kapern in Tomatensauce
Knoblauch, Öl und Partygarnelen
mit Steinpilzen und Scampis
Hausgemachte Tagliolini in 4 Käse Sorten
mit Kalbsragout und Ricotta
Hausgemachte Tagliolini mit Gambas in Hummercreamesauce
Hausgemachte Nudeln mit Birne und Ricottafüllung in Trüffelcremesauce
Hausgemachte Tortelloni mit Ricotta und Steinpilzenfüllung in Mascarponesauce
Hausgemachte Paccheri mit italienischer Salsiccia , Brokkoli in Mascarponecreamsauce
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
Hausgemachte Tortellini mit Sahnesauce und Schinken
Hausgemachte Tortelloni mit Ricotta und Spinatfüllung mit Pfefferlingen in Bratensauce
Hausgemachte Paccheri mit Lachsfilet in Wodkasauce
Hausgemachte Gnocconi mit Trüffel in Trüffelcremesauce
Hausgemachte Pappardelle mit Weißtruffel Butter , Salbei und Parmesan